kappaの酒場放浪記

日本酒とワイン、和食と洋食、蕎麦とパスタとパンと寿司。

2020-08-09から1日間の記事一覧

自家製「塩パン」

自宅のオーブンレンジに発酵機能が付いていたので、YouTubeをレシピを参考に塩パンを焼きました。 パンの焼ける香りが自宅で嗅げる贅沢市販のパンと違い、力の有る小麦粉の存在感・・。コロナの影響でYouTubeを観る習慣が出来たせいで、パン作りの趣味が出来…